お手軽で新陳代謝を促す食べ物は?
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2022年4月10日 日曜日
それは皆さまご存知の生姜です。
体温を上げて冷えを改善すると免疫力アップにめたつながりますね。
体を温める食材の生姜は医療用漢方にも使用されており、新陳代謝を促すなどの効果があります。
新型コロナウイルスなどにならないように、自己防衛したいですね。
簡単ですぐに手に入るから、毎日のように食べられますよね。
生の生姜は、特有の辛味成分ジンゲロールを含み、ジンゲロールは加熱すると生姜オールに変化しますので、体を温める作用がアップするといわれています。
100度を超えると働きが失われるので、低温で調理するのがよいです。
ジンゲロールは空気に触れると酸化しますので、食べる直前にすりおろし、皮ごと食べるのがベストです。
生姜は色々使えるからいつもあると便利で健康にも良いので続けてみてくださいね。
口コミサイト
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